Lubelskie to region szczególnie polecany tym, którzy lubią nowe wyzwania i odkrywanie nieznanych miejsc, niezależnie od pory roku. Wystarczy parogodzinna podróż, by znaleźć się w zupełnie innym otoczeniu, bardziej zielonym, naturalnym, kuszącym bogactwem przyrody.
O wyjątkowości środowiska naturalnego regionu świadczą dwa Międzynarodowe Rezerwaty Biosfery z certyfikatem UNESCO – „Polesie Zachodnie” i „Roztocze”. W obszarze pierwszego jest Poleski Park Narodowy, znany z ochrony cennych przyrodniczo bagiennych i torfowiskowych terenów, stanowiących namiastkę północnej tundry i lasotundry, natomiast w skład drugiego wchodzi Roztoczański Park Narodowy chroniący bogate jodłowo-bukowe lasy typu karpackiego. Oba parki są w znacznym zakresie otwarte dla turystów, a najciekawsze przyrodnicze enklawy są dostępne dzięki rozbudowanej sieci szlaków i ścieżek.
Warto dodać, że niemal jedna czwarta powierzchni regionu objęta jest prawną ochroną z uwagi na szczególne walory przyrodnicze, ale także krajobrazowe i kulturowe. Lubelskie może pochwalić się największą w kraju ilością parków krajobrazowych, których ma aż 17! Lubelskie daje więc turystom bardzo dużo możliwości.